高碑店市有着古老的文化和悠久的历史。母系氏族社会时期就有人类在这块土地上繁衍生息。战国时期市境内为燕国督亢地。唐太和六年(公元832年)置新城县，县治在今高碑店市新城镇，属河北道涿州。明代洪武六年新城县解放，恢复隶属保定府，一直沿至清末。民国二年直属河北省。抗日战争时期市境先后属冀中区四专区、五专区、十专区。１９４８年１１月新城县解放，成立人民政府。１９４９年８月河北省人民政府成立后，归保定专区管辖。１９５８年１２月２０日撤销新城县并入涿县，县政府迁至高碑店。１９６１年７月９日析涿县复置雄县时，白沟河以东部分划归雄县。１９６２年８月２７日析涿县和雄县，恢复新城县原建制，县政府驻地在新城镇。１９７０年县政府迁至高碑店。１９９３年４月９日经国务院批准，撤销新城县，建立了高碑店市。

高碑店市辖5个街道、5个镇、5个乡：和平街道、军城街道、东盛街道、北城街道、兴华路街道、方官镇、新城镇、泗庄镇、白沟镇、辛立庄镇、肖官营乡、梁家营乡、张六庄乡、东马营乡、辛桥乡。